সল্ট বে (শেফ) বয়স, স্ত্রী, পরিবার, জীবনী এবং আরও অনেক তারকা উন্মোচিত

সল্ট বে

বায়ো/উইকি
আসল নাম	নুসরেট গোকে
পেশা	পাচক
বিখ্যাত	লবণ ছিটানো এবং মাংস কাটার একটি আইকনিক পদ্ধতি রয়েছে
শারীরিক পরিসংখ্যান এবং আরও অনেক কিছু
উচ্চতা (প্রায়)	সেন্টিমিটারে - 167 সেমি মিটারে - 1.67 মি ফুট এবং ইঞ্চিতে - 5' 6
ওজন (প্রায়)	কিলোগ্রামে - 70 কেজি পাউন্ডে - 154 পাউন্ড
শরীরের পরিমাপ (প্রায়)	- বুক: 40 ইঞ্চি - কোমর: 28 ইঞ্চি - বাইসেপস: 14 ইঞ্চি
চোখের রঙ	কালো
চুলের রঙ	কালো
কর্মজীবন
পুরস্কার	2014: নুসরেট-এট ব্র্যান্ড আমেরিকান একাডেমি অফ হসপিটালিটি সায়েন্সেস দ্বারা স্টার ডায়মন্ড অ্যাওয়ার্ডে ভূষিত হয়েছিল
ব্যক্তিগত জীবন
জন্ম তারিখ	9 আগস্ট 1983 (মঙ্গলবার)
বয়স (2022 অনুযায়ী)	39 বছর
জন্মস্থান	পাসালি গ্রাম, ফেকে জেলা, তুরস্ক
রাশিচক্র সাইন	লিও
জাতীয়তা	তুর্কি
বিদ্যালয়	দারিকা ফাইক শাহেনক মাধ্যমিক বিদ্যালয় (৫ম শ্রেণী পর্যন্ত)
কলেজ/বিশ্ববিদ্যালয়	অংশগ্রহণ করেনি
খাদ্য অভ্যাস	মাংসাশি
সম্পর্ক এবং আরো
বৈবাহিক অবস্থা	অবিবাহিত
অ্যাফেয়ার্স/গার্লফ্রেন্ড	অপরিচিত
পরিবার
স্ত্রী/পত্নী	N/A
পিতামাতা	পিতা - ফাইক গোকে (খনি শ্রমিক) মা - ফাতমা গোকসে
ভাইবোন	ভাই) - Özgür Gökçe (শেফ) এরমান গোকে (শেফ) উগুর গোকসে (শেফ) বোন - নাম জানা নেই (অভিভাবক বিভাগে ছবি)

সল্ট বে

সল্ট বে সম্পর্কে কিছু কম জানা তথ্য

সল্ট বে একজন তুর্কি কসাই এবং শেফ যিনি মাংস প্রস্তুত এবং সিজন করার জন্য তার স্বাক্ষর পদ্ধতির জন্য ব্যাপকভাবে জনপ্রিয়। তিনি রেস্তোরাঁ নুসর-এট স্টেকহাউসের মালিক, যেটি সারা বিশ্বের A-তালিকা সেলিব্রিটিদের আঁকতে পরিচিত।

জানুয়ারী 2017 সালে, স্টেক প্রস্তুত ও সিজন করার সময় তার একটি ভিডিও ভাইরাল হওয়ার পরে তিনি খ্যাতি অর্জন করেন এবং একটি আইকনিক মেমে হয়ে ওঠে।

যখন তার বয়স দুই বছর, তার পরিবার এরজুরুম থেকে দারিকায় চলে আসে। বাড়ির খারাপ আর্থিক অবস্থার কারণে, তার বাবা-মা তাকে স্কুল ছাড়তে বাধ্য করেছিল। একটি ইনস্টাগ্রাম পোস্টে, তিনি প্রকাশ করেছেন যে তিনি মাত্র পাঁচ বছর স্কুলে গেছেন।

নুসরেট গোকসের শৈশবের ছবি

তার পরিবারকে টিকিয়ে রাখার জন্য, তিনি কসাইয়ের শিক্ষানবিশ এবং থালা-বাসন ধোয়ার মতো অদ্ভুত কাজ করতেন। তিনি দিনে 18 ঘন্টা সক্রিয়ভাবে কাজ করতেন। একটি সাক্ষাত্কারে, মাংসের প্রতি তার আগ্রহের বিষয়ে কথা বলার সময় তিনি বলেছিলেন,

আমার পরিবারকে তুরস্কে বেড়ে উঠতে সাহায্য করার জন্য আমার একটি চাকরির প্রয়োজন ছিল। তাই কসাই হয়ে গেলাম। এবং আমি এটা পছন্দ করি. তাই আমরা এখানে.

তরুণ নুসরেট গোকসে তার প্রথম দিনগুলিতে একটি রান্নাঘরে কাজ করছেন

পরে, তিনি 2007 থেকে 2010 সালের মধ্যে আর্জেন্টিনা এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র সহ অন্যান্য দেশে অনেক রেস্তোরাঁয় কাজ করেছিলেন। 2010 সাল নাগাদ, তার মতে, একজন ভাল শেফ হতে যা লাগে তার একটি ভাল দৃষ্টিভঙ্গি ছিল।

তিনি রেস্তোঁরাগুলিতে বিনামূল্যে কাজ করেছিলেন কারণ তিনি অভিজ্ঞতা অর্জন করতে চেয়েছিলেন।

মাংস কাটার ব্যবসা সম্পর্কে ধারণা পেতে নুসরাত তার ক্রেডিট কার্ড থেকে পকেটে থাকা শেষ টাকা এবং 7000 তুর্কি লিরা (1 TL = 4.38 INR) নিয়ে আর্জেন্টিনার অনেক কসাই ও রেস্তোরাঁয় যান।

তিনি অনেক সমস্যার মধ্যে তিন মাসের ইউএস ভিসা পেতে সক্ষম হন এবং পরে, তিনি বিনা বেতনে নিউইয়র্কের চারটি বিখ্যাত রেস্তোরাঁয় কাজ করেন। তিনি যখন নিউইয়র্কের একটি রেস্তোরাঁয় কাজ করছিলেন, তখন তার মেনু নিউইয়র্ক টাইমস-এ প্রকাশিত হয়েছিল।

2010 সালে, 23 বছর বয়সে, তিনি তুরস্কে যান এবং ইস্তাম্বুলে তার নিজস্ব রেস্তোরাঁ নুসর-এট চালু করেন, যার উপসর্গটি তার আসল নামের জন্য দাঁড়ায় এবং তুর্কি ভাষায় 'et' প্রত্যয়টির অর্থ মাংস। রেস্টুরেন্টটি গ্রীস, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, তুরস্ক, যুক্তরাজ্য, সংযুক্ত আরব আমিরাত, সৌদি আরব এবং কাতার সহ অনেক দেশে বিলাসবহুল স্টেক হাউসের বিভিন্ন শাখা পরিচালনা করে।

শুরুতে, তুর্কি ব্যবসায়ী ফেরিত সাহেঙ্ক নুসরেটকে আর্থিকভাবে সাহায্য করেছিলেন, যা তাকে আঙ্কারা, দুবাই এবং দোহার মতো শহরে তার রেস্তোরাঁর বেশ কয়েকটি চেইন খুলতে সাহায্য করেছিল।

7 জানুয়ারী 2017-এ, তিনি খ্যাতি অর্জন করেছিলেন যখন তিনি উত্সর্গীকৃতভাবে মাংসের কিমা এবং এটিতে একটি আইকনিক উপায়ে লবণ ছিটিয়ে দেওয়ার একটি ভিডিও ভাইরাল হয়েছিল। 'অটোমান স্টেক' ভিডিওতে, তিনি ইনস্টাগ্রামে 10 মিলিয়নেরও বেশি দর্শকের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিলেন এবং সেই মুহুর্তে তাকে সল্ট বে ডাকনাম দেওয়া হয়েছিল। পরে, তিনি একটি ঘরোয়া মেম হয়ে ওঠে।

https://thumbs.gfycat.com/ImpassionedWateryAnnashummingbird-mobile.mp4

ডিজে খালেদসহ বেশ কয়েকজন সেলিব্রেটি, ডেভিড বেকহ্যাম , এবং লিওনার্দো ডিকাপ্রিও তার রেস্তোরাঁয় গিয়ে নুসরাতের মেনুর কথা বলেছে।
সল্ট বে তার সিগনেচার স্টাইলে লিওনার্দো ডিক্যাপ্রিওর জন্য লবণ ছিটিয়ে দিচ্ছে
21 ডিসেম্বর 2022, 2023 ইউএস ওপেন কাপ ফাইনাল চলাকালীন, নুসরেট (সল্ট বে) কাছে এসেছিল লিওনেল মেসি আর্জেন্টিনার খেলোয়াড়দের পুরো দল যখন তাদের জয় উদযাপন করছিল তখন তার ছবি ক্লিক করার জন্য।[১] হিসাবে বেশ কিছু ভিডিও ভাইরাল হয়েছে যা নুসরতকে তাদের বিজয়ে অনুপ্রবেশ করতে দেখা গেছে। তিনি ফিফা বিশ্বকাপ ট্রফি ধারণ করার সময় অন্যান্য আর্জেন্টিনা খেলোয়াড়দের সাথে পোজ দিয়েছিলেন, যা ফিফা বিশ্বকাপের আচরণবিধি লঙ্ঘন করেছিল। সেই দিন পরে, ইউএস ওপেন কাপ টুইট করেছে,

Salt Bae এতদ্বারা 2023 @opencup ফাইনাল থেকে নিষিদ্ধ করা হয়েছে।

2023 ইউএস ওপেন কাপ ফাইনালের সময় সল্ট বে এবং লিওনেল মেসি

সেপ্টেম্বর 2018 সালে, Týnuš Třešničková, একজন চেক ইন্টারনেট ব্যক্তিত্ব, ইস্তাম্বুলের Nusr-Et স্টেকহাউসে একটি ব্যর্থ ফায়ার শোয়ের শিকার হয়েছিলেন, যার ফলে শরীরের মোট পৃষ্ঠের 35% অংশ পুড়ে যায়; অন্য চার অতিথির শরীরে সামান্য দগ্ধ হয়েছে।

নুসরেট একজন ফিটনেস উত্সাহী এবং তিনি একটি কঠোর ডায়েট প্ল্যান অনুসরণ করেন। তিনি একবার সোশ্যাল মিডিয়ায় তার প্রতিদিনের ডায়েট চার্ট শেয়ার করেছিলেন।

সল্ট বে এর দৈনিক খাদ্য তালিকা

তিনি প্রায়শই সোশ্যাল মিডিয়ায় তার ফিটনেস রেজিমেন শেয়ার করেন। একটি সাক্ষাত্কারে, তার প্রতিদিনের ওয়ার্কআউট সম্পর্কে কথা বলার সময়, তিনি প্রকাশ করেছিলেন যে তিনি বক্সিং এবং শরীরের ওজনের কাজ পছন্দ করেন এবং বলেছিলেন,

এটি আমাকে সংজ্ঞা এবং মূল শক্তি দেয় যা আমি চাই। অনেক জাম্পিং দড়ি, দড়ি, কিছু না শুধুমাত্র পেশী উদ্দীপিত কিন্তু আমাকে দ্রুত রাখা. আমি রান্নাঘরে দ্রুত হতে হবে.

ওয়ার্ক আউট করার সময় সল্ট বে-এর একটি ছবি

সল্ট বেকে প্রায়ই তার সোশ্যাল মিডিয়া ফটোগ্রাফ এবং ভিডিওগুলিতে সিগার ধূমপান করতে দেখা যায়।

সল্ট বে 2022 সালে সিগার খাচ্ছেন

18 নভেম্বর 2022-এ, তিনি আবুধাবির নিজস্ব রেস্তোরাঁ নুসর-এট স্টেকহাউসে বিলটির একটি ছবি পোস্ট করেছিলেন।

সল্ট বে-এর নিজের রেস্তোরাঁয় একটি বিলের ইনস্টাগ্রাম পোস্ট