| বায়ো/উইকি | |
|---|---|
| পেশা | পাচক |
| বিখ্যাত | 2018 সালে একটি Michelin Star অর্জনকারী ভারতের প্রথম মহিলা শেফ হয়ে উঠেছেন |
| শারীরিক পরিসংখ্যান এবং আরও অনেক কিছু | |
| [১]উদ্ধৃতিউচ্চতা (প্রায়) | সেন্টিমিটারে - 170 সেমি মিটারে - 1.70 মি ফুট এবং ইঞ্চিতে - 5' 7 |
| ওজন (প্রায়) | কিলোগ্রামে - 60 কেজি পাউন্ডে - 132 পাউন্ড |
| চোখের রঙ | হালকা বাদামী |
| চুলের রঙ | বাদামী |
| কর্মজীবন | |
| অভিষেক | টেলিভিশন: সনি টিভিতে মাস্টারশেফ ইন্ডিয়া 7 (2023); বিচারক হিসাবে  |
| পুরস্কার, সম্মাননা, কৃতিত্ব | • 2018: একটি Michelin তারকা অর্জন • 2019: বছরের জন্য এশিয়ার সেরা মহিলা শেফ • 2022: 2022 মিশেলিন গাইড থাইল্যান্ডের তরুণ শেফ পুরস্কার বিজয়ী  |
| ব্যক্তিগত জীবন | |
| জন্ম তারিখ | 9 নভেম্বর 1988 (বুধবার) |
| বয়স (2022 অনুযায়ী) | 34 বছর |
| জন্মস্থান | মুম্বাই |
| রাশিচক্র সাইন | বৃশ্চিক |
| জাতীয়তা | ভারতীয় |
| হোমটাউন | মুম্বাই |
| কলেজ/বিশ্ববিদ্যালয় | • জয় হিন্দ কলেজ, মুম্বাই • লে কর্ডন ব্লু, ফ্রান্স |
| শিক্ষাগত যোগ্যতা | • সাংবাদিকতায় গণমাধ্যমে স্নাতক • রান্না এবং প্যাটিসারিতে গ্র্যান্ড ডিপ্লোমা |
| জাতিসত্তা | ভারতীয়-পাঞ্জাবি |
| খাদ্য অভ্যাস | মাংসাশি |
| সম্পর্ক এবং আরো | |
| বৈবাহিক অবস্থা | বিবাহিত |
| পরিবার | |
| স্বামী/স্ত্রী | রাহুল ভার্মা (জেট এয়ারওয়েজের পাইলট)  |
| পিতামাতা | পিতা - অনিল অরোরা মা - নীতু অরোরা  |
| ভাইবোন | ভাই - নওরোজ অরোরা  |
| প্রিয় | |
| রাস্তার খাবার | সেভ বাতাটা পুরি |
| ক্যাফে | মাদ্রাজ ক্যাফে |
| চিপস | নাচোস |
| খাদ্য | কাবাব |
| অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় | মদ |
গরিমা অরোরা সম্পর্কে কিছু কম জানা তথ্য
- গরিমা অরোরা হলেন একজন ভারতীয় শেফ যার রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা তাকে একটি মিশেলিন তারকা অর্জন করেছে যার পরে তিনি এই গৌরব অর্জনকারী প্রথম মহিলা ভারতীয় শেফ হয়েছেন।
- গরিমার বয়স যখন 15 বছর তখন তার বাবা তাকে মুম্বাইয়ের হোটেল তাজে ডিনারের জন্য নিয়ে যান। নৈশভোজ শেষ করার পর, গরিমার বাবা তাকে বিলটি দেখালেন এবং তাকে বলেছিলেন যে সে যদি মানসম্পন্ন খাবার খেতে চায় তবে তাকে অনেক উপার্জন করতে হবে।
গরিমা অরোরার ছোটবেলার ছবি
- একটি সাক্ষাত্কারে, গরিমা তার বাবা সম্পর্কে কথা বলেছেন এবং বলেছেন,
-
যদি এটি তার জন্য না হত, আমি কখনই খাবারে উঠতাম না।
- প্রাথমিকভাবে, রন্ধনশিল্পে ক্যারিয়ার গড়ার আগে গরিমা তার রান্নার দক্ষতাকে সম্পূর্ণ নতুন স্তরে নিয়ে যাওয়ার আগে ছয় মাস সাংবাদিক হিসাবে কাজ করেছিলেন।
- 2010 সালে, গরিমা লে কর্ডন ব্লুতে তার ডিপ্লোমা শেষ করার জন্য ফ্রান্সে চলে যান যার পরে তিনি কিংবদন্তি শেফ গর্ডন রামসে এর রেস্তোরাঁয় ইন্টার্ন করতে দুবাই চলে যান।
- 2013 সালে, তিনি নোমা, কোপেনহেগেনে রেনে রেডজেপির নির্দেশনায় কাজ করতে যান, বিশ্বের অন্যতম সেরা রেস্টুরেন্ট। একটি সাক্ষাত্কারে, তিনি রেনের সম্পর্কে কথা বলেছিলেন এবং বলেছিলেন,
তিনি একজন ব্যক্তি হিসাবে আমার পথ পরিবর্তন করেছেন, কেবল একজন রাঁধুনি হিসাবে নয়। তার সাথে কাজ করে আপনি বুঝতে পারেন যে একজন বাবুর্চি হওয়া একটি বুদ্ধিবৃত্তিক সাধনা।
- 2015 সালে, তিনি ব্যাংককে স্থানান্তরিত হন এবং ভারতীয় শেফের সাথে একটি সুস শেফ হিসাবে কাজ করেন গগন আনন্দ তার রেস্তোরাঁ 'গগন'-এ।
- 2017 সালে, গরিমা অরোরা থাইল্যান্ডের ব্যাংককে 'গা' নামে তার নিজস্ব রেস্তোরাঁ চালু করেন, যা ভারতীয় এবং থাই খাবারের মিশ্রণ পরিবেশন করে।
গরিমা অরোরা তার রেস্তোরাঁর রান্নাঘরে
- 2019 সালের ফেব্রুয়ারিতে, যখন তিনি বছরের জন্য এশিয়ার সেরা মহিলা শেফের খেতাব জিতেছিলেন, তখন তার রেস্তোরাঁ গা বিশ্বের 50টি সেরা রেস্তোরাঁর তালিকায় তালিকাভুক্ত হয়েছিল এবং সর্বোচ্চ নতুন প্রবেশ পুরষ্কার দাবি করেছিল।
- 2020 সালে, গরিমা অরোরা একটি অলাভজনক প্রতিষ্ঠান ফুড ফরওয়ার্ড ইন্ডিয়া প্রতিষ্ঠা করেন।
- 2023 সালে, গরিমা অরোরা খ্যাতিমান শেফদের সাথে মাস্টারশেফ ইন্ডিয়া- সিজন 7-এ বিচারক হিসাবে উপস্থিত ছিলেন বিকাশ খান্না এবং রণবীর ব্রার . মাস্টারশেফ ইন্ডিয়ার ইতিহাসে তিনিই প্রথম মহিলা শেফ যিনি শোয়ের বিচারক।[২] ইন্ডিয়া টুডে
- একটি সাক্ষাত্কারে, গরিমা বলেছিলেন যে তিনি যদি শেফ না হন তবে তিনি একজন পাইলট হতেন।
- গরিমা অ্যালকোহল খেতে পছন্দ করে, ওয়াইন নির্দিষ্ট করে।
মদের গ্লাস হাতে গরিমা অরোরা
- একটি সাক্ষাত্কারে, গরিমা তার ছোটবেলার ক্রাশ সম্পর্কে কথা বলেছেন কবির বেদী এবং বলেন,
কবির বেদী আমি যখন এখানে ছিলাম না তখন রেস্টুরেন্টে এসেছি। আমি ছোটবেলা থেকেই সে আমার শৈশবের ক্রাশ। যেহেতু আমি খুন ভরি মাং দেখেছি, আসলে। কিন্তু যে রাতে তিনি GAA এ আসেন আমি রান্নাঘরে ছিলাম না। পরের দিন যখন আমি ফিরে এলাম এবং কেউ আমাকে বলল, আমি পুরোপুরি উল্টে গেলাম এবং জিজ্ঞাসা করতে থাকলাম কেন তিনি সেখানে ছিলেন তখন কেউ আমাকে বলেনি।
- গরিমার একটি কুকুর আছে যার নাম আলুজি।[৩] Instagram – Garima Arora
- 2023 সালে, গরিমা শিরোনামের একটি ভারতীয় টক শোতে উপস্থিত হন দ্য কপিল শর্মা শো . এর আগে, তিনি ইন্ডিয়ান আইডল- সিজন 13 এবং কৌন বনেগা ক্রোড়পতি- সিজন 14-এ হাজির হয়েছিলেন।
-
বিকাশ খান্নার উচ্চতা, বয়স, স্ত্রী, পরিবার, জীবনী এবং আরও অনেক কিছু -
গগন আনন্দের উচ্চতা, বয়স, স্ত্রী, সন্তান, পরিবার, জীবনী এবং আরও অনেক কিছু -
রণবীর ব্রার বয়স, স্ত্রী, পরিবার, জীবনী এবং আরও অনেক কিছু -
সঞ্জীব কাপুর (শেফ) উচ্চতা, ওজন, বয়স, স্ত্রী, জীবনী এবং আরও অনেক কিছু -
শিপ্রা খান্নার উচ্চতা, বয়স, শিশু, পরিবার, জীবনী এবং আরও অনেক কিছু -
তারালা দালালের উচ্চতা, বয়স, স্বামী, সন্তান, পরিবার, জীবনী এবং আরও অনেক কিছু -
জোরওয়ার কালরা (মাস্টারশেফ বিচারক) উচ্চতা, বয়স, পরিবার, স্ত্রী, জীবনী এবং আরও অনেক কিছু -
শেফ ভেঙ্কটেশ ভাট বয়স, স্ত্রী, সন্তান, পরিবার, জীবনী এবং আরও অনেক কিছু
শিপ্রা খান্নার উচ্চতা, বয়স, শিশু, পরিবার, জীবনী এবং আরও অনেক কিছু
